Как сделать круассаны? Рецепт настоящих французских круассанов.

Мука 500г + на подсыпку Масло 350г (250+100) Молоко 150мл Вода 100мл Сахар 55г Соль 12г Дрожжи сухие 12г Льезон: Желток 1шт Сахар 1/8ч.л.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.